与英版类同，美版每集皆有独立的案件及一位等待法庭判决的被告，而剧中会重新描述被告的背景及被指控什么案件，同时让观众思考他是否有罪相信没有人对美食会抗拒吧！但又有多少人对一份艺术美食感动得连命都不要！