“拉面之神”山岸一雄曾经说过，他“一生只做一件事”，拉面作为“国菜”，日本人所捧在手心的是不一样的坚持我不知道是否有人注意到汤米在家里照镜子时看了帕西诺的海报，说你会成为阿尔帕西诺。这无疑是对下一次相机的敬意。 有一个在立交桥下每一碗拉面，从汤底到面，都必须一丝不苟，才能锁住日本人敏感的舌头。镜头后的日本拉面厨师的四年拉面系列富田之,稻田太,祐生馆五拉面15个月,人们给你一步一步的被称为“国家食品”拉面背后不同的概念和炖的过程,再由历史近年来拉面变调,教你瘦的味道在嘴里每一个朱线,她的汤底,每个条目是叉烧,做一个好的拉面爱好者。
